Manuel sur les Systèmes de Traçabilité pour ...

French Manual: Ce manuel fournit des lignes directrices pour la traçabilité des produits de la pêche et de l'aquaculture. Il définit les concepts de traçabilité et expose les raisons pour lesquelles elle devient de plus en plus essentielle, à la fois comme un outil pour garantir la sécurité sanitaire des aliments et aussi pour le bon fonctionnement des exploitations du secteur, en particulier pour celles qui font du commerce international et doivent répondre à des exigences règlementaires de plus en plus strictes.

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Field Value
Last updated September 19, 2022
Created September 19, 2022
Format application/pdf
License Creative Commons Attribution
Type Report
Sector Socioeconomic
Category N/A
Habitat N/A
Species group N/A
Economic group All
Publication/creation date 31/12/2016
Last update date 19/09/2022
Version 1.0
Status Final
Author Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal
Author Email Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal
Maintainer CRFM Communications
Maintainer Email communications@crfm.int
Owner CRFM
Owner email secretariat@crfm.int