Session 3: Higiene en el procesamiento de pescado
Spanish Version: Higiene en el procesamiento de pescado, entrenamiento para Ocean Delight, Suriname, preparado por : Megapesca Lda Portugal. Los resultados del aprendizaje - Al final de esta sesión, debería poder: comprender la importancia de la higiene y la salud personal al manipular pescado, aprenda el uso adecuado de ropa protectora y técnicas efectivas para lavarse las manos, aepa por qué es importante informar a su supervisor sobre cualquier enfermedad o sospecha de infección. Dated 6/5/2021.
Additional Information
| Field | Value |
|---|---|
| Last updated | October 7, 2022 |
| Created | October 7, 2022 |
| Format | application/pdf |
| License | Creative Commons Attribution |
| Type | Presentation |
| Sector | Socioeconomic |
| Category | N/A |
| Habitat | N/A |
| Species group | N/A |
| Economic group | All |
| Publication/creation date | 05/06/2021 |
| Last update date | 07/10/2022 |
| Version | 1.0 |
| Status | Final |
| Author | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
| Author Email | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
| Maintainer | CRFM Communications |
| Maintainer Email | communications@crfm.int |
| Owner | CRFM |
| Owner email | secretariat@crfm.int |