Handleiding voor traceerbaarheidssystemen voor ...

Dutch Manual: Deze handleiding helpt Caribische visserijbedrijven op alle niveaus van de leveringsketen bij het opstellen van een traceerbaarheidssysteem om te voldoen aan de voorwaarden van de lokale wetgeving en internationale afnemers. Bedrijven die de aanbevelingen uit deze handleiding opvolgen, kunnen er vanuit gaan dat ze voldoen aan de internationale traceerbaarheidsvereisten op het gebied van de voedselveiligheid (en overige controle op herkomst).