Guide sur les Dangers de Sécurité Sanitaire ...
French Manual: Ce document présente les risques pour la sécurité sanitaire des produits de la pêche, venant de la région du CARIFORUM. Il correspond à une première évaluation selon laquelle l’exécution des contrôles relatifs à l’Analyse des risques et de la maîtrise des points critiques (HACCP) qui s’est montré entravée par un manque de connaissances scientifiques sur les dangers spécifiques rencontrés dans la région et sur leurs méthodes de contrôle.
Дополнителни информации
| Поле | Вредност |
|---|---|
| Последно ажуриран | Септември 19, 2022 |
| Креирано | Септември 19, 2022 |
| Формат | application/pdf |
| Лиценца | Creative Commons Наведување извор |
| Тип | Report |
| Sector | Socioeconomic |
| Category | N/A |
| Habitat | N/A |
| Species group | N/A |
| Economic group | All |
| Publication/creation date | 31/12/2016 |
| Last update date | 19/09/2022 |
| Верзија | 1.0 |
| Статус | Final |
| Автор | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
| Електронска пошта на автор | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
| Одржувач | CRFM Communications |
| Електронска пошта на одржувач | communications@crfm.int |
| Owner | CRFM |
| Owner email | secretariat@crfm.int |