Manuel pour Garantir la Sécurité Sanitaire ...

French Manual: Le manuel est conçu pour les exploitations d’aquaculture en eau douce, en eau saumâtre, ou dans les eaux marines, et est adaptable à la production de poissons et de crustacés pour la consommation humaine. Il convient également tant aux écloseries produisant des juvéniles qu’aux unités de grossissement. Le manuel développe une démarche actualisée dans les pratiques d'aquaculture. Le contenu est cohérent avec le « Paquet Hygiène » de 2004 de la législation EU, permettant de mettre pleinement en vigueur toutes les politiques exposées dans le Livre Blanc de la sécurité sanitaire des aliments (2000).

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Campo Valor
Ultima atualização 19/Setembro/2022
Criado 19/Setembro/2022
Formato application/pdf
Licença Creative Commons Atribuição
Tipo Report
Sector Socioeconomic
Category N/A
Habitat N/A
Species group N/A
Economic group All
Publication/creation date 31/12/2016
Last update date 19/09/2022
Versão 1.0
Estado Final
Autor Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal
E-mail do autor Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal
Mantenedor CRFM Communications
E-mail do Mantenedor communications@crfm.int
Owner CRFM
Owner email secretariat@crfm.int