Guide sur les Dangers de Sécurité Sanitaire ...
French Manual: Ce document présente les risques pour la sécurité sanitaire des produits de la pêche, venant de la région du CARIFORUM. Il correspond à une première évaluation selon laquelle l’exécution des contrôles relatifs à l’Analyse des risques et de la maîtrise des points critiques (HACCP) qui s’est montré entravée par un manque de connaissances scientifiques sur les dangers spécifiques rencontrés dans la région et sur leurs méthodes de contrôle.
ข้อมูลเพิ่มเติม
| ฟิลด์ | ค่า |
|---|---|
| ปรับปรุงครั้งล่าสุด | กันยายน 19, 2022 |
| สร้างแล้ว | กันยายน 19, 2022 |
| รูปแบบ | application/pdf |
| สัญญาอนุญาต | Creative Commons Attribution |
| ประเภท | Report |
| Sector | Socioeconomic |
| Category | N/A |
| Habitat | N/A |
| Species group | N/A |
| Economic group | All |
| Publication/creation date | 31/12/2016 |
| Last update date | 19/09/2022 |
| หมายเลขรุ่น | 1.0 |
| สถานะ | Final |
| ผู้แต่ง | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
| อีเมลผู้แต่ง | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
| ผู้ดูแล | CRFM Communications |
| อีเมลผู้ดูแล | communications@crfm.int |
| Owner | CRFM |
| Owner email | secretariat@crfm.int |