Manual para el aseguramiento de la inocuidad ...
Spanish Manual: El Manual describe las buenas prácticas que deben adoptar los operadores de empresas pesqueras en operaciones en tierra y proporciona una base técnica para las inspecciones de la Autoridad Competente responsable de los controles oficiales de la inocuidad de los alimentos. Los requisitos son igualmente aplicables a las pesquerías interiores y marinas, y para diferentes tipos de operaciones de elaboración. Proporciona una orientación clara sobre los requisitos operativos en los sitios de desembarque de pescado y los establecimientos de procesamiento de pescado en el Caribe, y por lo tanto contribuirá a mejorar la calidad y el cumplimiento de los requisitos de exportación.
מידע נוסף
שדה | ערך |
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עדכון אחרון | 19 ספטמבר, 2022 |
נוצר ב | 19 ספטמבר, 2022 |
מבנה (Format) | application/pdf |
רישיון | Creative Commons Attribution |
סוג | Report |
Sector | Socioeconomic |
Category | N/A |
Habitat | N/A |
Species group | N/A |
Economic group | All |
Publication/creation date | 31/12/2016 |
Last update date | 19/09/2022 |
גרסה | 1.0 |
סטטוס | Final |
מחבר | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
דואר אלקטרוני של המחבר | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
אחראי | CRFM Communications |
דוא"ל התחזוקה | communications@crfm.int |
Owner | CRFM |
Owner email | secretariat@crfm.int |