Module 1 | Session 4: Hygiene and Sanitation ...

Hygiene and Sanitation in Fish Processing, Training for TIBU Impex, Guyana, prepared by: Megapesca Lda Portugal. Learning Outcomes - At the end of this session, you should be able to: Understand the importance of personal hygiene and health when handling fish, learn the proper use of protective clothing and effective handwashing techniques, distinguish between cleaning and disinfection, understand safe use of cleaning chemicals, have an appreciation for the importance of cleanliness of equipment and food contact surfaces, waste disposal management and control of food pests. Dated: 6/5/2021

ฝังตัว

ข้อมูลเพิ่มเติม

ฟิลด์ ค่า
ปรับปรุงครั้งล่าสุด ตุลาคม 7, 2022
สร้างแล้ว ตุลาคม 7, 2022
รูปแบบ application/pdf
สัญญาอนุญาต Creative Commons Attribution
ประเภท Presentation
Sector Socioeconomic
Category N/A
Habitat N/A
Species group N/A
Economic group All
Publication/creation date 05/06/2021
Last update date 07/10/2022
หมายเลขรุ่น 1.0
สถานะ Final
ผู้แต่ง Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal
อีเมลผู้แต่ง Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal
ผู้ดูแล CRFM Communications
อีเมลผู้ดูแล communications@crfm.int
Owner CRFM
Owner email secretariat@crfm.int