Module 2 | Session 1: Good Raw Material Practices

This resource, prepared by Megapesca Lda, covers relevance of good raw material practices as a prerequisite of the FSMS, quality assurance agreements with suppliers, traceability at reception, inspection of raw material and freshness check and grading, instructions to perform the quality check for fresh fish at reception, corrective action, and record keeping. Dated: 10/12/2021

ฝังตัว

ข้อมูลเพิ่มเติม

ฟิลด์ ค่า
ปรับปรุงครั้งล่าสุด ตุลาคม 7, 2022
สร้างแล้ว ตุลาคม 7, 2022
รูปแบบ application/pdf
สัญญาอนุญาต Creative Commons Attribution
ประเภท Presentation
Sector Socioeconomic
Category N/A
Habitat N/A
Species group N/A
Economic group All
Publication/creation date 12/10/2021
Last update date 07/10/2022
หมายเลขรุ่น 1.0
สถานะ Final
ผู้แต่ง Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal
อีเมลผู้แต่ง Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal
ผู้ดูแล CRFM Communications
อีเมลผู้ดูแล communications@crfm.int
Owner CRFM
Owner email secretariat@crfm.int