Session 3: Higiene en el procesamiento de pescado

Spanish Version: Higiene en el procesamiento de pescado, entrenamiento para Ocean Delight, Suriname, preparado por : Megapesca Lda Portugal. Los resultados del aprendizaje - Al final de esta sesión, debería poder: comprender la importancia de la higiene y la salud personal al manipular pescado, aprenda el uso adecuado de ropa protectora y técnicas efectivas para lavarse las manos, aepa por qué es importante informar a su supervisor sobre cualquier enfermedad o sospecha de infección. Dated 6/5/2021.