Session 4: Reiniging en Sanitaire ...

Dutch version: Reiniging en Sanitaire voorzieningen in de Visverwerking, Training voor Ocean Delight, Suriname, Opgesteld door: Megapesca Lda Portugal, Leerresultaten - Aan het einde van deze sessie zal je in staat moeten zijn om: Te begrijpen waarom het belangrijk is om veilig, schoon water te gebruiken bij de visverwerking, het onderscheid te maken tussen reiniging en desinfectie, veilig reinigingschemicaliën te gebruiken, te beseffen hoe belangrijk het is apparatuur en oppervlakten die met voedsel in aanraking komen schoon te houden, afval te verwijderen en ongedierte te bestrijden. Dated: 6/6/2021