Guía relativa a los peligros para la seguridad ...
Spanish Manual: Este documento establece los riesgos para la seguridad de los alimentos asociados con los productos pesqueros producidos en la región del CARIFORUM y responde a una evaluación inicial de que la implementación de controles basados en el APPCC se ve obstaculizada por la falta de conocimientos científicos sobre los peligros específicos encontrados en la región y los métodos para control.
Additional Information
| Field | Value |
|---|---|
| Last updated | September 19, 2022 |
| Created | September 19, 2022 |
| Format | application/pdf |
| License | Creative Commons Attribution |
| Type | Report |
| Sector | Socioeconomic |
| Category | N/A |
| Habitat | N/A |
| Species group | N/A |
| Economic group | All |
| Publication/creation date | 31/12/2016 |
| Last update date | 19/09/2022 |
| Version | 1.0 |
| Status | Final |
| Author | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
| Author Email | Ian Goulding, Megapesca Lda – Portugal |
| Maintainer | CRFM Communications |
| Maintainer Email | communications@crfm.int |
| Owner | CRFM |
| Owner email | secretariat@crfm.int |